САЙТ СХЕМА В - ПРЕРАБОТВАТЕЛ

 

    ПРИЛОЖЕНИЯ

 

    Входящ дневник за преработена биологична земеделска продукция - (Приложение 2- 15) 

 

    Годишна програма за преработена биологична земеделска продукция - (Приложение 2-1) 

 

    Декларация за проведено обучение на персонал - (Приложение 2-7)

 

    Декларация за съответствие на продуктите - (Приложение 2-13)

 

    Дневник за почистване на използвания инвентар и оборудване - (Приложение 2-9)

 

    Дневник на мероприятията за преработка - (Приложение 2-11)

 

    Дневник проведените дезинфекционни мероприятия в помещенията и складовете -                        (Приложение  2-8)

 

    Изходящ дневник за преработена биологична земеделска продукция - (приложение  2-18)

 

    План за управление (преработка и търговия) съгласно чл. 63 от Регламент (ЕО) 889/2008 -        (Приложение 2-3) 

 

    Програма за почистване на помещенията - (Приложение 2-10)

 

    Рецептурна карта на биологичните земеделски продукти - (Приложение 2-14)

 

    Списък на преработените количества продукция, съхранявана в хладилник, склад,  сушена и        експедиция - (Приложение 2-21)   

 

    Списък сертифицирани доставчици на биологични продукти за преработката - (Приложение        2-5)

 

    Стока, заприходена в склад - (Приложение 2-19)

 

    Технологична карта за преработката на земеделски продукти, получени по биологичен                  начин - (Приложение 2-4)